"Сити - фермы" в помощь экологии

Чтобы собирать томаты за полярным кругом и есть землянику прямо с грядки, жителям Арктики не нужно ждать глобального потепления. Выращивать растения в любой точке мира помогут сити-фермы или, как их еще называют, вертикальные теплицы.
На сити-фермах флоре не страшны болезни и вредители, ведь они растут почти в стерильных условиях. Поэтому селекционеры могут направить все силы не на выведение «выносливых» растений, а на выращивание сортов с полезными для человека свойствами: тех, что быстро наращивают биомассу и синтезируют важные витамины, физиологически активные вещества и антиоксиданты, что сегодня очень актуально.
Для чего в России развивать это направление? У нас в стране есть отдаленные территории, куда привезти те же томаты довольно трудно. Особенно остро стоит эта проблема в северных широтах, за полярным кругом.
По мнению исследователей, в таких местах сити-фермы могут повысить уровень жизни. Появившись в небольших северных городах, поселках вахтовиков на буровых или нефтяных приисках, в воинских гарнизонах, на метеостанциях, они разнообразят рацион местных жителей.
Сити-фермы — это уникальное явление. Они полезны как для отдельных людей и их семей, так и для целых стран. Ведь для городских жителей сити-фермы станут приятным домашним атрибутом, благодаря которому на столе всегда будут свежие овощи и травы. А для производства в масштабах страны — возможностью усовершенствовать сельское хозяйство и развить его на самых неожиданных территориях, таких как тундра или пустыни.

Подробнее