Продвижение растительных альтернатив в питании как один из эффективных путей защиты животных

Пленарная сессия с открытой дискуссией "Продвижение растительных альтернатив в питании как один из эффективных путей защиты животных" в рамках III Российской конференции по правам животных.
Проблема:
Мясо, молоко, яйца и другие продукты животного происхождения (ПЖП) остаются значимой частью рациона среднестатистического россиянина. Но их производство неразрывно связано с жестокостью в отношении животных. Замена животных продуктов на растительные альтернативы позволит сохранить жизни животных без существенного изменения составляющих рациона.
Несмотря на то, что сегодня в России доступно немало этичных альтернатив, не уступающих по вкусу животным продуктам, большая часть населения с ними не знакома, относится к ним скептически и потому не готова заменять ими ПЖП. Ощущается также нехватка масштабных системных кампаний по продвижению альтернатив.
Цель:
Выявить самые эффективные способы продвижения этичных продуктов питания и привлечения к этому движению активистов и производителей альтернатив, наметить пути реализации.
Участники:
— веганские и экологические активисты
— производители растительных альтернатив
— медики
— блогеры, ведущие паблики о питании
— представители приютов
Организатор секции:
Проект «Пища для ума» https://foodft.ru/ общественной организации «Голоса за животных».
В расписании проведения сессий возможны изменения, за актуальным временем следите на официальных страницах Конференции.

Подробнее