Об акции

Как организовать мероприятие в формате Zero Waste

Уже 83 участника и 10 акций

Подробная информация про акцию

Обычно праздник оставляет после себя не только положительные эмоции, но и много мусора.

Как провести мероприятие так, чтобы после него осталась не гора отходов, а только приятные воспоминания и радость?

Как благодаря такому мероприятию познакомить участников с возможностью сокращения образования отходов?

Наша инструкция поможет снизить экологический след вашего мероприятия.

Что для этого нужно:

1.       Продумайте правила участия для гостей и партнеров.
+

Продумайте все возможные источники образования отходов с учетом специфики вашего мероприятия. Найдите решение для того, чтобы избежать или сократить их образование. С учетом этого разработайте правила для партнеров, подрядчиков и гостей мероприятия. Например, чтобы избежать отходов в виде одноразовой посуды, попросите гостей принести свою; предупредите, что на мероприятии будет организован раздельный сбор отходов. Если мероприятие будет проходить в помещении, попросите принести многоразовые бахилы или сменную обувь. 

Обоснуйте правила, замотивируйте участников следовать им. Дополните правила участия коммуникационными табличками на самом мероприятии в зоне питания, раздельного сбора и других местах, для того, чтобы акцентировать внимание участников на том, что поможет избежать или сократить отходы.

2.       Организуйте питание.

+

При организации питания постарайтесь разнообразить меню растительными блюдами (постными, вегетарианскими, веганскими). Так вы сможете попробовать новое, снизить экослед мероприятия и учесть вкусы всех гостей праздника. 

О том, как тип питания влияет на экослед можно прочитать здесь.

Если питание для гостей на празднике платное, организуйте скидку для тех, кто пришел со своей посудой (кружками, приборами, контейнерами и др.). Если питание бесплатное - гостям, пришедшим со своей посудой, можно дарить небольшие полезные экоподарки.

Питание можно организовать:

Самостоятельно

  • Чтобы сократить отходы при покупке продуктов, покупайте товары на развес, в перерабатываемой или компостируемой упаковке, используйте оборотную тару.
  • Не используйте одноразовую посуду. Возьмите многоразовую посуду в аренду у кейтеринговых служб или у специальных проектов (примеры таких проектов:  https://happycup.ru/cupsharing/ в Москве, https://vk.com/chik_nik в Ижевске).
  • Если вы часто проводите мероприятия, имеет смысл купить посуду и использовать ее на других мероприятиях. Также вы сможете давать ее в аренду или даром своим партнерам.
  • В крайнем случае можно использовать бумажную неламинированную посуду и деревянные одноразовые приборы, например https://ecovilka.com/ и https://www.opti-com.ru/ .

С помощью подрядных организаций (кафе, ресторан, кейтеринговая служба)

  • Пропишите требования для подрядчиков при организации мероприятия: запрет на использование одноразовой посуды, экологичная многоразовая или компостируемая упаковка товара (тканевые сумки, бумажная или картонная упаковка), максимальное сокращение использования упаковки. Перечень кафе и кейтеринговых служб, которые могут вам помочь в решении этой задачи, можно найти на сайте kapoosta.ru
  • При использовании на мероприятии многоразовой посуды организуйте место, где гости и подрядные организации могут помыть посуду.
  • Для организации сбора отходов от продажи продуктов питания для вторичной переработки можно использовать механизм залоговой стоимости тары (ЗСТ). Пример организации ЗСТ: http://musora.bolshe.net/page/projects/zalog.html
  • Если после мероприятия осталась несъеденная еда, ее можно отдать участникам и организаторам с собой. Также если в вашем городе есть фудшеринг, вы можете отдать несъеденную еду после мероприятия туда, чтобы сократить отходы и помочь людям. Группы фудшеринга в разных городах можно посмотреть здесь

3.       Продумайте оформление мероприятия и развлечения.

+

Если вам необходимо сделать указатели и информационные таблички, их можно напечатать на плотной бумаге или картоне без ламинации. Для информационных табличек можно использовать специальные многоразовые стойки.

На многих мероприятиях в качестве украшения используют воздушные шары, баннеры из ПВХ для фотозоны и другие одноразовые украшения из пластика, которые впоследствии невозможно переработать, все они отправятся на свалки. Мы предлагаем заменить одноразовые украшения многоразовыми:

  • Вместо воздушных шаров использовать шары из ткани или бумаги
  • Пластиковые украшения заменить на бумажные, тканевые или сделанные из фанеры
  • Букеты из срезанных цветов можно заменить растениями в горшках. В конце мероприятия их можно подарить участникам или использовать повторно.
  • Банер из ПВХ заменить на многоразовую разборную фотозону. Интересной альтернативой банеру может послужить большая меловая доска. В фото-зоне можно также разместить тантамарески.

Примеры экологичного декора можно посмотреть здесь.

Многие мероприятия заканчиваются запуском в небо воздушных и огненных шаров. Эти шары впоследствии становятся мусором, причиной гибели животных и птиц или причиной пожара. Альтернативой запуску воздушных и огненных шаров может служить запуск мыльных пузырей. А можно просто обменяться контактами, пообниматься с участниками, загадать желание и унести с собой хорошее настроение.

В качестве развлечения для гостей мероприятия придумайте активности, направленные на формирование экологичного мышления и привычек:

  • эковикторины;
  • веселые старты с сортировкой отходов;
  • мастер-классы, дающие вторую жизнь вещам: роспись старых джинсов, открытки из старых газет и журналов, коврики из остатков ткани и др.;

Примеры активностей можно посмотреть здесь.

4. ......Раздаточные материалы, промо-материалы, сувениры.

+
  • Откажитесь от раздаточных материалов для гостей. Расписание мероприятия можно напечатать в крупном формате и повесить в зоне регистрации, кофе-брейков и точек приема пищи, транслировать на мониторах, а также отправить всем участникам по почте или в группу/событие мероприятия в соц.сетях или мессенджерах или воспользоваться бесплатным приложением для мероприятий LineUpr.
  • Попросите участников принести блокноты и ручки для записи с собой. Можно заказать изготовление блокнотов в типографии из прошлогодних календарей и остатков полиграфии.  Также можно заказать ручки из переработанного материала: ТетраПак, бумаги/картона с нанесением логотипа.
  • Бейджи для гостей можно напечатать на плотной бумаге или картоне, желательно с двух сторон. В качестве шнура лучше использовать натуральные материалы (например, джут), либо многоразовые ленты для бейджей. После мероприятия попросите гостей сдать бейджи, чтобы ленты можно было использовать повторно.
  • Если вы хотите сделать подарки участникам мероприятия, избегайте ненужных, одноразовых и неперерабатываемых вещей. Дарите полезные экоподарки или услуги/впечатления. Вместо пластиковых или ламинированных бумажных пакетов можно использовать тканевые экосумки из натуральных материалов.

5. ......Организуйте раздельный сбор отходов (РСО).

+

Подумайте, какие отходы могут образоваться в ходе вашего мероприятия. Основная задача - минимизировать образование отходов, а то, что образовалось, сдать в переработку. Заранее предупредите гостей, что на мероприятии будет организован РСО. Чтобы обеспечить правильную сортировку отходов, можно рядом с баками для РСО поставить волонтера, который будет следить за правильностью сортировки и консультировать гостей.

Как организовать РСО?

  • Если в вашем городе проходят акции по РСО, свяжитесь с организаторами и узнайте, с кем они сотрудничают для вывоза вторсырья с акций.
  • Если объем вторсырья небольшой, можно самостоятельно отвезти его в ближайший контейнер или пункт приема для РСО. Найти ближайшую точку приема вторсырья можно на карте  recyclemap.ru или по поиску в интернете.  Обратите внимание на то, какие виды отходов можно сдать в этот контейнер или пункт приема.
  • Если ваш праздник масштабный и вы ожидаете, что наберется большое количество вторсырья, обратитесь к заготовителю, переработчику или к региональному оператору по обращению с отходами (если он занимается РСО в вашем регионе) за помощью в предоставлении баков для РСО и вывозе собранного вторсырья. Согласуйте с этой организацией, какие виды отходов они могут принять на переработку и собирайте раздельного только их. Используйте для баков простые и лаконичные надписи и инфографику, позволяющие легче сориентироваться посетителям что куда класть. Рядом с баками повесьте плакаты, где будет более подробно описан процесс приема вторсырья или плакаты социальной рекламы для мотивации гостей к раздельному сбору, вы можете скачать образцы таких плакатов здесь: https://drive.google.com/drive/u/0/folders/18uICOOxefE1KUPtog3bs9iNaJf-ab_pj. Заготовителей и переработчиков вторсырья можно найти на общероссийском гиде экообъектов https://kapoosta.ru/listing-category/onlineproject/ или в поисковиках.
  • При организации мероприятий палаточного типа на природе можно организовать компостную яму для сбора пищевых отходов (согласно СанПиН 2.4.4.3048-13 п.10.3.).

6. ......Анонсируйте свое мероприятие в личном кабинете акции.

+
Ваше мероприятие появится на общероссийской карте, что поможет вам привлечь волонтеров.

7. ......Сдайте отчет о проведении мероприятия в личном кабинете.

+
  • После проведения мероприятия поделитесь с нами своим опытом, написав пост в соцсетях с хэштегом #zerowasteevent и сдав отчет на сайте.
  • Посты в соцсетях помогут проинформировать людей о возможностях проведения более экологичных мероприятий и собрать много лайков. А обратная связь на сайте даст возможность нам и другим организаторам познакомиться с вашими успехами и трудностями при проведении мероприятия, обменяться опытом и усовершенствовать эту инструкцию.

Полную инструкцию по организации мероприятия в формате Zero Waste можно прочитать здесь.